(Puntarenas, Costa Rica, 2023-01-01) Alcocer Villegas, Suyen Maleny; Centeno Varela, Roger Aaron; Miranda Villalobos, Gloriana
Este proyecto se enfoca en el análisis de los procesos internos de producción y empaque de melón en la planta de la empresa Pafru Internacional S. A. Se llevará a cabo una evaluación de la ergonomía de los puestos de trabajo y un estudio de la calidad del producto final. Los objetivos específicos incluyen la identificación de anomalías en los procesos, el estudio de la ergonomía de los puestos de trabajo, la estandarización de la calidad del producto y la propuesta de estrategias de mejora. El objetivo general es mejorar las condiciones ergonómicas laborales y la calidad del producto final para aumentar la rentabilidad operativa y económica de la empresa.