Manual para la producción de cultivos aeropónicos

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Date
2016-01-02
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Volume Title
Publisher
Alajuela, Costa Rica
Abstract
La siguiente es una propuesta de un modelo aeropónico para la producción de hortalizas de hoja, construido y validado en las instalaciones de la Sede Central Alajuela de la Universidad Técnica Nacional. Es el resultado de un proceso de investigación que busca ofrecer una alternativa diferente al productor nacional, donde los recursos de agua y tierra principalmente, sean utilizados con criterios de conservación y sostenibilidad. Se pretende además, la generación de una conciencia productiva de respeto a los recursos ambientales disponibles, una visión innovadora de producción armónica y en equilibrio con el ecosistema. La técnica aeropónica es de reciente introducción y de poca divulgación en el país, sin embargo, su potencial productivo, de ahorro de recursos y posibilidades de desarrollo, debe ser investigada para su adaptación a nuestros cultivos y condiciones de producción. Con esta propuesta se pretende sentar las bases de un proceso que debe ser continuado para brindar alternativas viables y pertinentes al sector, que pueda influir en forma positiva en el desarrollo agrícola, y que sea consecuente con los esfuerzos que se realizan en torno a la protección de nuestros recursos ambientales. Se pretende además, posibilitar la transferencia de conocimientos y servir como vehículo de apoyo a procesos de educación ambiental en aras de la protección y manejo consciente e inteligente de los recursos naturales.
Description
Desarrollar e implementar un modelo aeropónico para la producción de hortalizas, como propuesta alternativa a la producción tradicional. Validar la técnica de producción aeropónica como alternativa de producción hortícola en Costa Rica. Identificar diferentes especies de plantas hortícolas que puedan adaptase al sistema aeropónico. Contribuir en la reducción de los impactos negativos causados por los métodos tradicionales de producción de hortalizas. Ofrecer una nueva alternativa tecnológica que contribuya a la armonía y al respeto por los recursos naturales, mediante una producción sana y amigable con el entorno
Keywords
CULTIVOS AEROPÓNICOS, HORTALIZAS DE HOJAS, RECURSOS DE AGUA Y TIERRA, CONSERVACIÓN, SOSTENIBILIDAD
Citation