2021-07-212021-07-212021-02-01https://hdl.handle.net/20.500.13077/586Trabajo final de graduación para obtener el grado de Licenciatura en mediación pedagógica en la carrera de Gestión de Empresas de Hospedaje y Gastronómica en la Universidad Técnica Nacional de Costa Rica Sede del Pacífico.La presente investigación enmarca todos los esfuerzos realizados por analizar y sistematizar el tema de la discapacidad en el ámbito hotelero, específicamente en el área de animación, recreación y ocio, con la Propuesta de un manual especializado, dirigido al Departamento de Animación del Hotel Fiesta Resort All Inclusive, Puntarenas, para la atención e integración de personas con discapacidades sensoriales y físicas, en el año 2020. Se pretende que el hotel logre implementar el manual, ya que, está compuesto por un taller de capacitación y una guía que adapta e implementa las actividades que se realizan en el hotel, de tal forma que, las personas con discapacidades sensoriales y físicas sean incluidas, puedan participar, ser autónomos y sentirse en igualdad de condiciones; se procura con el taller de capacitación, producir un cambio a nivel social y sensibilizar a la mayoría de los colaboradores en este tema tan importante, ya que, la atención o el servicio que se les brinda, es fundamental para ofrecer un servicio con los estándares establecidos.pdf64 p.spaAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Statesacceso abiertoMANUALES ESPECIALIZADOSINTEGRACIÓN DE PERSONAS CON DISCAPACIDADTURISMO INCLUSIVOHOTEL FIESTA RESORT ALL INCLUSIVEDEPARTAMENTO DE ANIMACIÓN HOTEL FIESTA RESORT ALL INCLUSIVEDISCAPACIDAD SENSORIALDISCAPACIDAD FISICAPERSONAS CON DISCAPACIDADIGUALDAD DE OPORTUNIDADEStesis