Gestión de empresas de hospedaje y gastronómicas

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    Análisis del patrimonio cultural inmaterial oral como producto turístico del distrito de Alajuela para el año 2020
    (Alajuela, Costa Rica, 2021-07-23) Herrera Bogantes, Beatriz; Villegas Garita, Karla Vanessa
    La presente investigación tiene como propósito analizar el patrimonio cultural inmaterial oral como un producto de desarrollo turístico del distrito de Alajuela; esto mediante la identificación de las manifestaciones culturales orales del lugar de estudio, para su preservación y reconocimiento como un elemento identitario de la comunidad. Además de caracterizar el patrimonio cultural inmaterial oral como elemento de desarrollo comunal para poner en valor el turismo cultural en ese distrito y finalmente, se determina la integración del patrimonio cultural inmaterial oral como elemento innovador para diversificar la oferta turística del distrito de Alajuela. De esta forma, se aborda el proceso a través de una combinación metodológica cuantitativa y cualitativa, con predominancia cualitativa. En cuanto a las técnicas de recolección de datos se aplicaron dos cuestionarios a diferentes poblaciones, entrevistas a profundidad y una observación no participante. En suma, se lograron identificar elementos que forman parte de la identidad cultural del distrito de Alajuela, principalmente aquellos que forman parte del Patrimonio Cultural Inmaterial Oral; a su vez, se caracteriza este Patrimonio Cultural Inmaterial Oral para otorgarle un valor al bien cultural y de esta manera poder tomar en cuenta el concepto de turismo cultural. Por último, se plantea el Patrimonio Cultural Inmaterial Oral como un elemento de innovación que puede ser aprovechado para la oferta turística del distrito de Alajuela; sin embargo, se denota que no existe una integración entre sectores que trabajen temas culturales y turísticos.