Agentes infecciosos de peces y crustáceos de cultivo y vida silvestre con importancia zoonótica para Costa Rica

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Date
2018-08-22
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Publisher
Guanacaste, Costa Rica
Abstract
Se colectaron peces capturados en muestreos cada 15 días en la estación seca y lluviosa. La colecta se realizó utilizando cuerdas con señuelos, pascones, atarrayas y redes de captura. Posteriormente, los animales se introdujeron en un tanque transportador de peces, provisto de oxígeno. Se llevaron al laboratorio de investigación LARED donde fueron eutanasiados. Subsiguientemente, se analizó la condición de salud de los organismos mediante examen externo e interno, asociando la presencia de lesiones macroscópicas y microscópicas en distintos órganos (branquias, tegumento, riñón anterior e intestino) para la búsqueda de helmintos zoonóticos. Para el procesamiento de las muestras se utilizó el método recomendado por García-Prieto et al., (2014). Los helmintos fueron identificados taxonómicamente usando la guía para la identificación de helmintos de peces de agua dulce (Hoffman, 1998). Otros serán analizados mediante técnicas de biología molecular. Se colectaron crustáceos provenientes de estanques de cultivo y ríos. En el caso del camarón de vida silvestre (de río) (Atyia margaritacea), únicamente se capturaron adultos y juveniles. La colecta de los crustáceos se realizó utilizando redes, pascones y atarrayas. Una vez capturados se introdujeron en bolsas plásticas (PL) y en un tanque transportador de organismos acuáticos (A), provisto de oxígeno. Se llevaron al laboratorio LARED, donde fueron eutanasiados. Posteriormente, necropsiados y distintos órganos se procesaron (branquias, tejidos, hepatopáncreas, corazón, estómago, músculo, pleópodos y ovarios) para conservarse a -20 ºC, para la extracción de ácidos nucleicos.
Description
Evaluar la condición infecciosa de peces y crustáceos de cultivos y vida silvestre, mediante la detección del agente etiológico a través de la técnica de diagnóstico molecular (qPCR), para informar el estado sanitario de las enfermedades que afectan a estos organismos y el posible riesgo de zoonosis en Costa Rica. Evaluar la infección parasitaria de los agentes zoonóticos C.formosanus y Anisakis sp en peces silvestres de consumo humano (Guapote y Barbudo).
Keywords
VIRUS, PARÁSITOS, ACUICULTURA, PCR EN TIEMPO REAL (qPCR), DIAGNÓSTICO, PECES, CRUSTÁCEOS, VIDA SILVESTRE
Citation